搜索菜谱、食材
鸡翅根烧土豆
8915 热度 106 收藏
菟慖虫魔韩立

最爱吃土豆，非常百搭，这次和鸡翅根一起烧，味道十分棒~大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
鸡翅根 5个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅根洗净。
  • 步骤 2/11
    倒入少许盐，料酒，酱油，蚝油，腌制半个小时。
  • 步骤 3/11
    土豆切块。
  • 步骤 4/11
    姜切丝。
  • 步骤 5/11
    开火，锅中放适量油。
  • 步骤 6/11
    将姜丝煸炒一下。
  • 步骤 7/11
    鸡翅根沾少许生粉。
  • 步骤 8/11
    将沾好生粉的鸡翅根小火慢慢煎一下。
  • 步骤 9/11
    外面变色后倒入土豆翻炒。
  • 步骤 10/11
    加入两碗开水，调入适量盐，少许酱油，少许蚝油。
  • 步骤 11/11
    大火煮开后，小火焖半个小时，收汁即可。
小贴士

鸡翅根先腌制一下可以去除腥味。

发布于 2024-02-09
评论
相关菜谱