女儿和老公都爱吃，自己又不会剁鸡翅根，所以偷懒整根烧着吃，没想到闺蜜和小朋友们来家聚餐时，获得一致好评，争相讨要做法，今天就第一次上传菜谱，不知道大家看得懂不？大家也可以直接用此法烧鸡翅根，或加入香干、香茹等任何一种配菜烧制。因为汁拌菜很好吃，这次我加入了千张结。可能有步骤不清或哪里交待不明的地方，请原谅我这个菜鸟!
1.腌制鸡翅根时用了少许盐，烧制时用了老抽生抽，所以不用再放盐。
2.加水时用开水，这样烧的鸡翅根肉嫩不柴。