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洋葱烧鸡块
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觅芹逢

最近特别喜欢吃洋葱，做什么菜都想放上一点，　洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，今天就用洋葱烧鸡块，味道棒棒的，很受家人的喜欢，

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 500g
洋葱 1个
辣椒酱 适量
蒜 适量
姜 适量
花椒 适量
青椒 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肉洗净剁成块，辣椒酱用刀剁细，青椒切丝，葱切节，蒜撇碎，姜切末，洋葱切方块
  • 步骤 2/7
    锅里烧油七成热，放鸡块，加盐，花椒翻炒
  • 步骤 3/7
    在放蒜，姜，辣椒酱翻炒入味
  • 步骤 4/7
    加水慢过鸡肉，开中火烧制30分钟左右
  • 步骤 5/7
    烧制鸡肉熟，加洋葱，青椒大火收汁
  • 步骤 6/7
    翻炒到洋葱断生，加葱节翻炒均匀即可
  • 步骤 7/7
    最后装盘完成
小贴士

做这道菜的时候，鸡肉直接炒制，这样肉嫩鲜香

发布于 2019-07-30
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