搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
糖醋排骨藕
6.3万 热度
775 收藏
看见明天訾溍月
秋令时节,正是鲜藕大量上市之期。我们可以多吃些藕
时间:1-2小时
食材
藕
2节
排骨
500g
油
适量
盐
适量
酱油
1ml
醋
适量
冰糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
排骨洗净
步骤 2/15
将排骨焯水
步骤 3/15
然后清洗干净
步骤 4/15
然后装盘嚅
步骤 5/15
锅里放油烧热
步骤 6/15
倒入排骨进锅炸
步骤 7/15
炸至金黄装盘
步骤 8/15
准备好葱、姜和八角
步骤 9/15
锅中留底油,爆香葱、姜和八角
步骤 10/15
下入炸制的排骨煸炒均匀
步骤 11/15
烹入料酒,加入酱油、糖、醋
步骤 12/15
加入适量冰糖及清水大火煮开转小火炖20分钟
步骤 13/15
莲藕洗净,切成滚到块
步骤 14/15
大火烧开,下入莲藕
步骤 15/15
焖至莲藕软绵,汤汁浓缩后再加入一点醋煸炒均匀即可
小贴士
排骨煮好后要沥干水分,以免在煎炸的时候烫伤,醋挥发性强,要分2次加入,再最后出锅前再点上一点醋,糖醋的味道更浓。
发布于 2019-10-28
评论
相关菜谱
糖醋排骨藕
帅了个Jing_
14.4万热度
173收藏
【留学生版】糖醋排骨
体贴conqueror
8.2万热度
12收藏
蒜香糖醋排骨
粗细cable
7.8万热度
13收藏
糖醋排骨
阳阳阳啊阳阳阳
1.4万热度
134收藏
糖醋排骨
桓景逸糜
9750热度
177收藏
糖醋排骨
帅了个Jing_
8217热度
182收藏
糖醋排骨
咕褪牢晨以
1.4万热度
168收藏
糖醋排骨
猿闻猿谴盘
1.1万热度
153收藏
私房菜之糖醋排骨
乄续约这一段情侯
1.2万热度
196收藏
糖醋排骨
夜思insight
1.3万热度
177收藏
糖醋排骨
四叶草
1.4万热度
179收藏
糖醋排骨
月光族
1.5万热度
189收藏
糖醋排骨
荀伊人淡雅泪
9954热度
200收藏
糖醋排骨
安灯泡好闪
1.2万热度
157收藏
糖醋排骨
-Anonymous__
1.2万热度
198收藏
糖醋排骨
愁肠seaport
1.5万热度
117收藏
糖醋排骨
杨桃
8555热度
148收藏
糖醋排骨
昌弹指灭世
1.2万热度
165收藏
糖醋排骨
菟慖虫魔韩立
8326热度
90收藏
私房糖醋排骨
夏有森光暖
9903热度
179收藏