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焖烧四季豆
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自彼谂蚀壳_

好吃

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500克
油 适量
盐 2小勺
白糖 1小勺
老抽 适量
味精 少许
葱沫 少许
清水 半碗
干辣椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大火热油，爆香葱
  • 步骤 2/8
    倒入四季豆
  • 步骤 3/8
    翻料片刻，加2小勺盐
  • 步骤 4/8
    倒入半碗清水，加盖焖烧5~8分钟
  • 步骤 5/8
    变色变软后，滴少许老抽翻炒
  • 步骤 6/8
    稍后加入少许干辣椒沫
  • 步骤 7/8
    再加1勺白糖调味
  • 步骤 8/8
    最后撒几许味精，关火即可
小贴士

1、四季豆：清洗前最好用盐水或淘米水浸泡15分钟

2、切记一定要烧熟后，方可食用，否则会有中毒的风险

发布于 2019-12-02
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