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红烧鱼头
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悤孤岛旧梦少男旧

红烧鱼头,香气四溢,下饭开胃,没有一点腥味

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 800g
葱 1根
姜 20g
油 2勺
盐 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
鸡粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鱼头洗干净，用盐腌制
  • 步骤 2/7
    锅里放油下锅煎
  • 步骤 3/7
    煎到两面金黄
  • 步骤 4/7
    把姜，葱白放下去
  • 步骤 5/7
    放入适量的水，盐和酱油
  • 步骤 6/7
    焖入味后放入葱和蚝油翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    已经做好的鱼头
小贴士

1、用盐腌制一下鱼头在煎

2、煎的时候不要老动

发布于 2020-03-10
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