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红烧鱼头
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凉白开啊啊唉

朋友送的青鱼，一半的头烧成汤了，还有一半红烧着吃，两种烧法，都很好吃哦，白烧的味道鲜美，红烧的入味，烧出来一会儿就吃光了。

时间:10-30分钟
食材
鱼头 半个
小油豆腐 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼头洗净备用
  • 步骤 2/5
    放入油锅中煎至两面微黄，加生抽，老抽
  • 步骤 3/5
    加入小油豆腐 加适量水
  • 步骤 4/5
    烧开
  • 步骤 5/5
    加糖收汁
小贴士

煎鱼的时候记得要热锅冷油，这样煎出来的鱼不会粘锅掉皮哦。

发布于 2022-04-11
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