芸豆鲜肉焖米饭
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爱美

自己家里种的芸豆非常的新鲜,鲜嫩。每年的芸豆成熟后我都会这样焖饭,有菜有肉的焖饭,孩子们特爱吃。用猪油焖的米饭,米粒各个饱满透亮,非常的香。孩子吃了一口一口的吃很满足。

时间:10分钟内
食材
大米 100g
芸豆 200g
猪肉 100g
适量
猪油 1勺
生抽 2匙
老抽 1匙
香葱 3颗
1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:芸豆,猪肉,香葱,大米,姜。
  • 步骤 2/9
    芸豆去掉丝,清洗干净后切成小段,猪肉切小丁,葱姜切碎末。
  • 步骤 3/9
    大米淘洗两次。
  • 步骤 4/9
    大米,芸豆,猪肉,葱姜一起下入锅中。
  • 步骤 5/9
    加入味极鲜,盐,生抽。
  • 步骤 6/9
    加入猪油拌匀。
  • 步骤 7/9
    电饭锅煮饭键开启煮饭。
  • 步骤 8/9
    煮饭键跳起到保温后,打开盖子翻拌均匀。盖上锅盖在开启煮饭键煮到自动跳到保温即可。
  • 步骤 9/9
    好香的一锅煮饭,快点吃吧!
小贴士

芸豆和米饭的量都是按照口味适量增减,孩子很喜欢吃芸豆我就加的多。

猪肉用清水冲洗几次,去掉血水。

盐的口味随意增减,生抽可以不放,我只是不喜欢米饭白白的样子。

发布于 2019-10-29
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