平时做带鱼都是红烧或是糖醋，今天我要给家里人改改口，做一回酱香口味的。做好后家里人都赞不绝口，都说很好吃，就是稍微有一点咸，因为都是酱所以盐就掌握不好了，下回在做就有经验了。
要少放盐，因为都是酱。
只要酱都挂在鱼身上汁都收了就可以享用了，不要放水太多。