猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。我熬猪油一般都是包饺子、包子和做点心用。尤其是做我们中式的酥皮点心,猪油起酥是首当其冲的,非常棒的!
都是我的真传啊!怎么样,这样熬猪油是不是很不错啊!