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可乐五花肉
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可乐可以鸡翅鸡爪也可以煮五花肉

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
可乐 180ml
水 1/2杯
酱油 1勺
耗油 1/2匙
鸡精 1g
八角 1个
香叶 2片
油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水中放入五花肉
  • 步骤 2/8
    焯过水再过冷水
  • 步骤 3/8
    油锅里放入五花肉煎出油
  • 步骤 4/8
    准备八角香叶
  • 步骤 5/8
    煎至金黄加入料酒酱油
  • 步骤 6/8
    放入可乐水香叶八角慢炖
  • 步骤 7/8
    加入鸡精至水收干
  • 步骤 8/8
    装玻璃盘怕放在加热保温板上裂了，换成陶瓷盘
小贴士

五花肉本身油多，不能放太多油，2可乐本身甜不能完全加可乐加适当清水

发布于 2019-10-29
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