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五花肉炒嫩南瓜
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秋天南山都愵不

昨天早上去农贸市场买菜，看见这小小的嫩南瓜好可爱哦，于是就买了一个，搭配一些五花肉炒来吃吃，口感脆脆的嫩嫩的，很好吃哦。。。

时间:10分钟内
食材
嫩南瓜 295g
五花肉 60g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：嫩南瓜、五花肉（已切成片）、干辣椒（已剪开）。
  • 步骤 2/12
    将嫩南瓜切开去除里面的瓤清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
  • 步骤 5/12
    接着，下入五花肉，加适量的料酒。
  • 步骤 6/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-12-09
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