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土豆炖杏胞菇
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小蝌蚪
土豆炖杏胞菇,孩子们的最爱,可以多放些水来炖,用汁拌米饭
时间:1-2小时
食材
杏胞菇
1000g
鸡腿
12只
酱油
20g
料酒
20g
白糖
10g
十三香
5g
姜粉
10g
盐
10g
食用油
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
材料:鸡腿
步骤 2/11
材料:杏胞菇
步骤 3/11
鸡腿先焯水,能出腥
步骤 4/11
放入十三香,料酒,姜粉,白糖,酱油到焯过水的鸡腿
步骤 5/11
搅均匀腌制三个小时以上
步骤 6/11
杏胞菇切成小块
步骤 7/11
热锅热油,放入鸡腿
步骤 8/11
放入水炖
步骤 9/11
放入杏胞菇
步骤 10/11
大火烧开,中火炖20分钟
步骤 11/11
成品
小贴士
鸡腿焯水后再放调料腌制
发布于 2019-12-04
评论
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