小时候最喜欢妈妈做的豆角炖土豆，那一个个饱满的豆角上有一层油旺旺的小泡泡，让人一看就很有食欲。妈妈对孩子的爱就融化在这个小小的土豆炖豆角里，成为许多年后我满满的甜甜的回忆，同时也感受到妈妈深深的爱意。今天我也是一名妈妈，我也为我的孩子充满爱心的做菜，也同样把浓浓的爱意洒入小小的土豆炖豆角里。
豆角如果不事先焯，就要多炒一会，一定要断生，否则易中毒