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煎土豆丝杏鲍菇饼
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栾杀戮天下

土豆饼家里经常吃，今天加入了一些杏鲍菇，口感很好，而且还伴有杏鲍菇的鲜味儿，很好的一次尝试，而且用电饼铛烙饼，表皮还脆脆的，真是好吃啊！

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
杏鲍菇 100g
土豆 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
细香葱 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好土豆和杏鲍菇
  • 步骤 2/10
    杏鲍菇切大片
  • 步骤 3/10
    将杏鲍菇煎至两面呈金黄色
  • 步骤 4/10
    土豆擦丝
  • 步骤 5/10
    倒入面粉、胡椒粉、盐和油
  • 步骤 6/10
    加入葱花和适量的酱油，加入水合成糊状
  • 步骤 7/10
    加入切成丝的杏鲍菇
  • 步骤 8/10
    电饼铛涂油，将面糊平铺在饼铛上，盖上盖煎4分钟
  • 步骤 9/10
    一面呈金黄色后煎另一面，煎好即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

烙饼尽量薄一点，外酥里嫩的口感很好吃。

发布于 2023-03-16
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