土鸭蛋富含蛋白质、脂肪等人体所需的营养成分。其性偏凉，有清热滋肺作用。这两天吃多了零食，脸上都有冒痘的趋势?想起冰箱还有上次家婆托人捎来的土鸭蛋，好吧，今天的早餐就是它了。
1 适用喉咙肿痛、上火之人食用。
2 香菇用冷水泡也可以，我是赶时间，所以用开水。