搜索菜谱、食材
家常菜—香菇炖蛋
7.9万 热度 26 收藏
无关痛痒吉

肥美的香菇怎么折腾都美味，搭配鹌鹑蛋的营养，一口鲜甜！

食材
香菇 适量
鹌鹑蛋 适量
枸杞子 适量
青豆 适量
蚝油 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用蚝油，生抽，盐调汁，注入香菇。打上一个鹌鹑蛋，点缀枸杞子，青豆。
  • 步骤 2/3
    盖一层保鲜膜，可以防止倒汗水，保持香菇的原味。想蛋嫩一点的，10分钟就可以了。
  • 步骤 3/3
    很喜欢香菇肥厚鲜甜的口感！
发布于 2018-10-26
评论
相关菜谱