杭辣烩小黄鱼
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帅呆scarcity

杭辣烩小黄鱼,肉质鲜嫩,香辣爽口,非常适合带饭哦。

时间:10-30分钟
食材
小黄鱼 400g
杭椒 100g
适量
适量
味精 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小黄鱼是早煎好的
  • 步骤 2/7
    姜和蒜,杭椒洗净切碎
  • 步骤 3/7
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 4/7
    放入姜和蒜,杭椒碎翻炒
  • 步骤 5/7
    放入豆豉,调味
  • 步骤 6/7
    放入小黄鱼,喷料酒焖3分钟
  • 步骤 7/7
    翻炒几下,就做好了
小贴士

烧小黄鱼时,我是揭去小黄鱼的头的,这样就可除去异味哦。

发布于 2019-11-01
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