这道菜是我中午常在餐厅吃的套餐、原名為"八宝菜"、裡面还加了虾子、魷鱼..等、因為我冰箱理面没那麼多材料、只有六样、所以我就索性把他改名為六宝菜了。。哈哈!拿来当盖饭、拌麵。。过年、过节时、请客拿来应景。。也非常大方好看哦~~
酱油只是用来上顏色、所以用量别过多。
绿色蔬菜最快熟、所以最后放。
习惯用味精的话、也可以用味精代替糖。