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宝宝菜谱之自制胡萝卜面
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郭芙蓉

花式面面虽然萌萌的，但很费功夫。很多时候给宝宝自制面条，我还是会选择做最简单、最传统的面面。下面分享的自制胡萝卜面便是啦！这个面面花不了多少时间，所以每次现做现煮食最好。前一晚做，第二天当早饭也挺好！

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 50g
胡萝卜汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将一部分的胡萝卜汁，倒入面粉中，揉捏面团。再视情况，加入一些胡萝卜汁，直至成一个不粘手的面团。
  • 步骤 2/6
    醒面10分钟左右。
  • 步骤 3/6
    在揉面垫上撒上一些干面粉，把面团放在上面，用擀面杖开始擀面，往前后、左右擀。记得擀几下，撒一些面粉。
  • 步骤 4/6
    擀到厚薄感觉差不多，就用刀把边边上不整齐的部分切掉，成长方形。
  • 步骤 5/6
    长方形上撒上干面粉，对折。用刀切成细长的条状。
  • 步骤 6/6
    待全部切完，将每一条，拆开即可。
小贴士

做好的面团，还要在干面粉中滚一滚，以免粘住哦~第二天吃，可以放冰箱里冷藏~

发布于 2019-06-03
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