上月按照挪威的方式做了热狗（），自己做的真比外面卖的好吃，因此又想再做，又一想还是换个花样吧。这会是将火腿肠卷在面包里，做成面包卷的形式，并且加入了大量的胡萝卜。我这也是受到胡萝卜蛋糕的启发，很多妈妈说孩子不爱吃胡萝卜，但却爱吃胡萝卜蛋糕。烤出来的面包黄灿灿地，胖呼呼，我想不爱吃胡萝卜蔬菜的孩子也会爱上的，因为它完全改变了。无论是孩子还是大人都需要吃些胡萝卜，它是很健康的蔬菜，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。在挪威这儿就有胡萝卜面包出售，同样渗了些粗面，也不用黄油、鸡蛋和牛奶。不过我今天考虑到这款面包有点倾向两餐间辅食，因此加了鸡蛋和牛奶，用了橄榄油量。材料：高筋面粉400克、全麦粉20克、糖10克、盐1克、酵母粉2克、胡萝卜丝120克、鸡蛋1个、牛奶150克、橄榄油30克。
1.牛奶的用量要根据面粉的吸水性和胡萝卜有湿度决定，这儿只是一个参考。
胡萝卜较甜，因此糖量要减少，也可不放。
2.橄榄油没有可换成黄油或植物油。
3.高筋面粉也可用普通面粉代替。