胡萝卜是一种十分常用的辅食,婴儿从6个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥了,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面也可以让婴儿尝试新东西。胡萝卜性温,味甘,进入机体后,具有健脾消食,补肝明目,清热解毒,透疹,降气止咳。帮助消化,补气和便秘等,并提高人体免疫力促进血液循环是有很大帮助的。
1, 胡萝卜中含有的Va只能溶于油,而不溶于水,
2,胡萝卜泥最好添加一点核桃油或橄榄油调匀在食用最佳。