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宝宝菜-火腿彩色煎蛋
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邢伊人淡雅泪

单一的煎蛋虽然美味，还是缺点精彩，特别是宝宝菜，最讲究就是色香味俱全，这味火腿彩色煎蛋最适合宝宝吃。好看好味兼营养多多。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
火腿肠 一小块
玉米粒 一小段
青椒 1/4个
红圆椒 1/4个
土豆 半个
红萝卜 一小短
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    除火腿肠和鸡蛋，其他材料切丝/切丁放入煮开的水里汤3-5分钟7-8分熟捞出过冷河备用，鸡蛋加适量盐和生抽打散均匀。
  • 步骤 2/4
    把材料倒入鸡蛋液里拌匀。
  • 步骤 3/4
    热锅下油，等油温高些倒入鸡蛋饼糊，转中小火慢慢煎至表层鸡蛋液结块，翻到另一边再煎至金黄即可。
  • 步骤 4/4
    上菜。
发布于 2019-02-10
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