搜索菜谱、食材
双色豆腐烩鹌鹑蛋
1.3万 热度 191 收藏
burglar彷徨

减肥期间，豆腐可是最好的食品哦！这次加上猪血和鹌鹑蛋，猪血可以去除体内的灰尘，鹌鹑蛋含优质蛋白质，小孩子吃都很好呢！这个搭配确实健康又营养呢！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
鹌鹑蛋 8个
油 适量
盐 适量
猪血 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪血切片，鹌鹑蛋煮熟剥掉皮备用
  • 步骤 2/10
    豆腐切片
  • 步骤 3/10
    油锅烧热
  • 步骤 4/10
    放一碗水
  • 步骤 5/10
    把豆腐倒进去
  • 步骤 6/10
    放入适量盐
  • 步骤 7/10
    把血豆腐和鹌鹑蛋倒进去
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖，开锅后再烧几分钟
  • 步骤 9/10
    出锅前撒上葱花
  • 步骤 10/10
    出锅即可
小贴士

做的时候不要用锅铲搅拌，如果怕粘锅，用锅铲推一下即可。

发布于 2023-07-25
评论
相关菜谱