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排骨烩莲藕
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韩真zZ

如果主料是肉类的熟料，可以选择和根茎类食材搭配烹制。

时间:10分钟内
食材
熟排骨 1碗
莲藕 1根
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主辅料： 熟排骨、莲藕
  • 步骤 2/10
    把莲藕去皮洗净切块
  • 步骤 3/10
    热油，炒香葱花
  • 步骤 4/10
    放入莲藕
  • 步骤 5/10
    将其翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    倒入排骨
  • 步骤 7/10
    加适量清水
  • 步骤 8/10
    大火烧开后，加盐调味，改小火烩制5分钟
  • 步骤 9/10
    至莲藕熟透，即可关火
  • 步骤 10/10
    出锅盛入碗中，即可上桌品味
小贴士

1、烩制的时间以莲藕熟透为准。

2、也可以搭配土豆、山药、胡萝卜等食材。

发布于 2019-12-05
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