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泥猛鱼煲汁
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向文可有可无

我们这里就是海鲜特别多，想吃什么样的海鲜都能轻松买到。还是新鲜活乱跳的，价格还很便宜，今天的鱼仔就是，除了清蒸，用来煲汁也是最原汁原味！

时间:10-30分钟
食材
泥猛鱼仔 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泥猛鱼取出内脏
  • 步骤 2/7
    清洗干净
  • 步骤 3/7
    小砂锅内加一碗水烧开
  • 步骤 4/7
    水开后下泥猛鱼
  • 步骤 5/7
    下点油煮5分钟
  • 步骤 6/7
    下盐调味
  • 步骤 7/7
    下葱关火
小贴士

这种鱼仔只煮个5-6分钟就熟了，煮太久的话会烂的。

发布于 2019-08-07
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