今天收了一张假一百，回忆一下，应该不是我收的，我每次收钱都过验钞机的，应该是师傅代收回来转给我，我顺手扔抽屉里了。还不错，师傅人老实，把那一张假一百元拿去找事主了，还不知情况怎样。早晨出门前炖了清汤排骨，中午回到家可以喝热汤啃骨头了，清淡美味。
1、排骨要焯烫，洗净血水。
2、炖煮过程中，要撇净浮沫，汤汁才美味。