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清蒸排骨
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任性thesis

前两天买排骨做炸排骨，买太多剩下一些放冰箱里，今天刚好做清蒸排骨解决中餐！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
生抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冰箱里拿排骨出来，让它自然付化解
  • 步骤 2/7
    冷水放进锅里直到煮开
  • 步骤 3/7
    捞起来到蒜蓉，姜蓉
  • 步骤 4/7
    然后放入料酒，盐，油，生抽，白糖
  • 步骤 5/7
    均匀的搅拌放置腌制
  • 步骤 6/7
    煮饭的时候一起放到电高压锅里蒸
  • 步骤 7/7
    饭熟菜也熟了，起锅！！！
小贴士

冷水放排骨进去煮到水开，可以脱去排骨里的血水！

发布于 2020-01-10
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