早在夏末秋初的时候，同事芳芳对我说，她家院里的金瓜又开了一朵小花，估计今年是高产了，哈哈。于是乎，这颗金瓜从它还是一朵小花开始，就被我预定下了。前不久，这颗已经长大成熟的金瓜终于来到了我家，为了不辜负芳童鞋的一番美意，在研究了N天之后，我决定让它保持最完美的形态，优雅地吃了它。
蒸的时候注意掌握火候，火大了金瓜容易开裂，建议小火慢蒸。