这是我特意花了心思拿来招待妈妈和弟弟他们的宴客菜哦！
金瓜盅造型，有心意，有新奇，孩子们吃的时候还会带着新鲜！
可以称它为“三心美食”吧？
本来普通的菜色，因为金瓜盅的加入，是不是更加出彩?
有时候需要的，仅仅是一点小心思！
小南瓜蒸熟之后浸入排骨汁，口感更加丰富，咸香适口。
排骨选择的是经典的红烧的调味方式，甜咸味道，好吃的很！
长时间的蒸制，酥烂咸香，并且不会油腻，更加健康！
1、金瓜盅切割的时候一定要完全切透，不然不容易分割。
2、排骨提前蒸半小时，排骨和金瓜的成熟不一致，不要一起蒸哦！那样金瓜烂熟，排骨还不到火候！
3、中间的过程可以自己统筹规划，以求达到时间的合理利用。
4、小南瓜尽量选择较规则圆形，好看；较老的南瓜口感好！