冬瓜：味甘、淡，性微寒。能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。
夏天太热吃不下饭吗，没关系，来道冬瓜排骨汤，不仅能清热止渴，还能减肥哦。
1、冬瓜切薄片易熟。
2、排骨中加入少许醋，能使排骨中的钙质更好的溶解到汤中。