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糖醋拍仔姜
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粗细cable

夏季常吃粥，佐粥小菜要时常备点，今天做这个应季的糖醋仔姜，很开胃的，只是生姜最好是早餐吃哟

时间:10分钟内
食材
仔姜 50g
糖 5g
醋 5ml
盐 3g
味精 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    仔姜用刀背拍碎
  • 步骤 2/4
    拍碎的仔姜切成小节撒上盐腌制几分钟
  • 步骤 3/4
    用白糖和香醋以1：1的比例调成糖醋汁浇在仔姜上
  • 步骤 4/4
    腌制2分钟后加少许味精即可
小贴士

仔姜用刀拍烂易入味，加入佐料的比例可以根据自己的口味调整

发布于 2019-11-12
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