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糖醋鳙鱼块
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柑嫉既谢钾

糖醋鳙鱼块是我比较喜欢吃的一道菜肴。

时间:10-30分钟
食材
鳙鱼 600g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
鸡精 适量
生姜 适量
葱 适量
酱油 适量
醋 适量
红糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鳙鱼洗净，切块，
  • 步骤 2/10
    生粉放清水，备用
  • 步骤 3/10
    生姜和葱花切好备用
  • 步骤 4/10
    起油锅放入生姜片，
  • 步骤 5/10
    放入鳙鱼块翻炒
  • 步骤 6/10
    放清水
  • 步骤 7/10
    倒入红烧酱油
  • 步骤 8/10
    放一点点醋
  • 步骤 9/10
    放红糖
  • 步骤 10/10
    一勺盐和一勺鸡精，盖上锅盖，煮开即可
小贴士

最好是红糖，不仅调色，而且还能增添鲜美。

发布于 2019-11-12
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