这道菜取团团圆圆之意,是妈妈最拿手的菜了,每到节日家人团聚时都会制作这道菜,我们都十分的喜欢,用猪肉馅加鸡蛋和淀粉团成圆形,炸制金黄,然后调制好调味汁,然后大火炒制均匀浇汁即可,色泽明亮,口味酸甜香浓,让人欲罢不能,怎么吃都好吃
炸制圆子时中火炸制,外酥里嫩即可