搜索菜谱、食材
糖醋狮子头
17.7万 热度 874 收藏
小蝌蚪

上次炸的狮子头没吃完，冷冻着了，今天老公说想喝点就，我就想着一个菜不行，就做几个吧，然后想到做个糖醋狮子头，没想到挺好吃呢，这里跟大家分享一下哦(原谅我做的是扁的)……呵呵

时间:10-30分钟
食材
狮子头 7个
油 适量
盐 适量
糖 半勺
醋 适量
大蒜 六瓣
老抽 少许
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蒜切末
  • 步骤 2/12
    准备好狮子头
  • 步骤 3/12
    热锅放油小火，放入蒜末炒出蒜香味
  • 步骤 4/12
    倒点老抽放入狮子头，
  • 步骤 5/12
    翻炒，轻点哦
  • 步骤 6/12
    炒两分钟后添清水
  • 步骤 7/12
    放一点点盐，狮子头本身就是咸的，如果口味淡的可以忽略这一步
  • 步骤 8/12
    放半勺糖
  • 步骤 9/12
    放一勺醋煮一分钟
  • 步骤 10/12
    放入水淀粉
  • 步骤 11/12
    大火收汁，到粘稠就可以出锅了
  • 步骤 12/12
    不错吧很好吃哦
小贴士

酸甜可以根据自己喜欢的程度来添加

炒狮子头的时候轻点别把狮子头翻烂了

发布于 2019-11-06
评论
相关菜谱