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糖醋带鱼
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曼雪杀戮横行

我家的小盆友和大盆友特别喜欢吃各种海鱼，前天为他们做了爱吃的【糖醋带鱼】，酸酸甜甜好味道，非常滴下饭哦！

时间:10-30分钟
食材
带鱼 445g
姜片 适量
葱段 适量
油 适量
料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段
  • 步骤 2/15
    将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。
  • 步骤 3/15
    在碗中加入1勺料酒。
  • 步骤 4/15
    加入2勺香醋。
  • 步骤 5/15
    加入3勺白糖。
  • 步骤 6/15
    加入4勺生抽。
  • 步骤 7/15
    加入5勺清水。
  • 步骤 8/15
    调匀成糖醋汁，待用。
  • 步骤 9/15
    烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。
  • 步骤 10/15
    接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。
  • 步骤 11/15
    然后，倒入调好的糖醋汁。
  • 步骤 12/15
    调味煮开。
  • 步骤 13/15
    煮至汤汁浓稠。
  • 步骤 14/15
    最后，搁入葱段，即成。
  • 步骤 15/15
    出锅，装盘。
小贴士

食材量大，调味汁翻倍。

发布于 2019-07-30
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