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糖醋排骨
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HHHitchcock

糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃，做法也各不相同，我用这种方法做的糖醋排骨不油腻，味道很好，做法简单可操作性强，喜欢的亲们可以试一试哟！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 1000g
花生油 15ml
白糖 30g
醋 20ml
酱油 20ml
黄瓜 30g
胡萝卜 15g
葱 10g
姜 5g
蒜 10g
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：排骨提前用高压锅压熟，调料汁（酱油、糖、醋、盐）准备好
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入葱、姜和蒜爆出香味
  • 步骤 3/8
    将排骨放入锅中
  • 步骤 4/8
    放入调好的料汁，在加入少许排骨汤
  • 步骤 5/8
    小火炖一会
  • 步骤 6/8
    汤汁浓稠些时放入黄瓜片和胡萝卜片
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    味道好极了
小贴士

用高压锅压排骨时加入少许料酒、蒜和姜即可

发布于 2019-12-06
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