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姜汁脆藕
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搪瓜访本贡

藕是秋季最好的养生菜，无论凉拌还是热炒，都非常好吃。

时间:10分钟内
食材
藕 100g
酱油 适量
盐 适量
姜 适量
食醋 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将藕切片，要薄一些。
  • 步骤 2/4
    放热水中焯一下，捞出放凉。焯的时间可以看见藕变透明即可。
  • 步骤 3/4
    把姜去皮切成碎末。撒在藕片上。
  • 步骤 4/4
    放盐，酱油，食醋，再撒一点味精，香油，拌匀即可。
小贴士

酸酸辣辣脆脆，特别爽口。

发布于 2019-11-12
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