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姜汁藕片
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旧爱时光庚

姜汁藕片,简单易做,爽脆可口

时间:10-30分钟
食材
莲藕 适量
姜 适量
红辣椒 适量
醋 适量
糖 适量
油炸辣椒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲藕、姜。
  • 步骤 2/6
    将藕洗净去皮，切片。
  • 步骤 3/6
    姜去皮，切成末。
  • 步骤 4/6
    碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。
  • 步骤 5/6
    锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
  • 步骤 6/6
    加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
发布于 2020-09-23
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