这道盖浇饭是我儿子最喜欢的，经常被儿子的一句话“妈妈做的菜我吃一辈子都不会厌”糖衣炮弹屁颠屁颠的围着他转，美味盖浇饭热量不低，偶尔吃一顿很不错，而且荤素搭配，简单方便，再来一碗汤一顿饭就OK了。
1，我用的是瓶装咖喱酱，如果用咖喱粉就要用温油爆香后再烹饪。
2，咖喱中加入适量的白糖吃不起甜味，能中和咖喱的辛辣味。
3，因为汤汁全部淋在饭上吃，加橄榄油比较适合。
4，汤水尽量多一点拌饭吃很棒。