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咖喱鸡腿盖浇饭
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起码子达人

简单 方便 营养 美味的一款饭。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 2个
土豆 1个
米饭 100g
黄瓜 适量
北极虾 4只
咖喱 2小块
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜切丝 虾解冻用净水冲洗。
  • 步骤 2/6
    鸡腿洗净剖开 土豆切块。
  • 步骤 3/6
    油锅中倒入鸡腿翻炒出油，加土豆煸炒，加水没过食材，水开后去沫，加2小块咖喱。
  • 步骤 4/6
    中小火焖至土豆熟，开大火收至汁稠浓(冷后会更浓稠)。
  • 步骤 5/6
    盛起待用。
  • 步骤 6/6
    米饭上放土豆鸡腿，浇上咖喱汁，再放上黄瓜丝和虾。
小贴士

无需放盐，咖喱块中的调料都包含了。

发布于 2022-04-01
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