排骨可是我们家很喜欢吃的，以前也经常做番茄排骨，但都是排骨提前用压力锅压好，然后加入番茄一起炒虽然好吃，可是没有这次跟着老杨学习的入味呢。老公生日当天，给他做了这道番茄烧排骨，用老公的话说，那就是五星级大厨的水平，嘻嘻，绝对夸张了……我用汁给老公拌了一碗长寿面，味道也非常赞哦！
步骤2中一定要将排骨煎至微黄，色泽决定成品色相。