家里的低粉用完了，上次听麦冬豆亲说可以自己调配的，但是偶比较懒，加上家里的消化饼干小朋友们不太要吃，所以拿来做慕斯蛋糕。
吉利丁片一定要冰水泡发，饼干一定要事先用融化的黄油拌匀后再放入冰箱冷冻20分钟左右。