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红烧翅燕鱼
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一只皮d

这个鱼我们的土话就叫他翅燕鱼，可具体叫什么还真不知道，这个鱼春天的时候在我们近海有好多呢，味道很好，就是刺比较多，不适合孩子吃。

时间:10-30分钟
食材
翅燕鱼 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼去鳞，去肠子洗净，鱼身切几刀
  • 步骤 2/7
    锅中放油，先把鱼煎一下
  • 步骤 3/7
    两边都要煎
  • 步骤 4/7
    加适量的盐
  • 步骤 5/7
    加适量的生抽
  • 步骤 6/7
    加适量的水
  • 步骤 7/7
    出锅就可以吃了
小贴士

做鱼的时候多放一点油，这个鱼才会好吃

加水的时候一定要加热水哦

发布于 2019-11-01
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