那天跟老公一起去买菜，我看到这螃蟹个头不大就问老公这螃蟹怎么那么小呢，老公说这种叫石蟹，虽然个头不大，但是肉还是有点的，我很喜欢吃螃蟹的，所以看到有卖的，听老公说也还有点肉就买了点回来，这螃蟹还是活的，当然是清蒸最好了，能味道更鲜明，再陪一个酱醋汁，简单美味的不行啊~
蒸螃蟹的时间根据螃蟹的大小和多少决定的。
说是螃蟹是寒性的，所以制作了酱醋汁一起吃就没那么寒凉了。