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清蒸海蟹
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郑谁予琴乱
海蟹用来清蒸或煮粥都很美味。清蒸海蟹做法简单,营养丰富,肉质鲜嫩
时间:10-30分钟
食材
海蟹
500g
香油
适量
盐
适量
香醋
适量
姜
适量
葱
适量
白糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
海蟹刷洗净
步骤 2/8
肚朝上
步骤 3/8
葱切片姜切比
步骤 4/8
葱姜放在蟹的肚子上
步骤 5/8
盖上盖蒸15分钟
步骤 6/8
姜擦成蓉
步骤 7/8
加入少许盐、香醋、香油、糖用来作调料
步骤 8/8
蒸好取出
小贴士
海蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻。适量吃海蟹时蘸姜末醋汁,可去海蟹的寒气,就避免了身体的不适。
发布于 2019-12-24
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