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清蒸海蟹
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complaint牛腩

螃蟹味道很鲜美，家人很喜欢吃它。

时间:10-30分钟
食材
海蟹 1000g
生抽 30ml
醋 20ml
姜沫 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备几只母的海蟹
  • 步骤 2/7
    把它们刷洗干净
  • 步骤 3/7
    放到蒸锅里
  • 步骤 4/7
    码放好不要把蟹腿弄断
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖蒸20分钟
  • 步骤 6/7
    蒸好的蟹全身会变红
  • 步骤 7/7
    用生抽，姜沫，醋调一碗调汁，用来就着螃蟹吃
小贴士

不要蒸得过火，不然肉质口感很不好

发布于 2019-10-08
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