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清蒸海蟹
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任性thesis

现在吃海蟹，不是最肥美的时候，但是为了解馋就顾不了这么多了。果不其然，打开蟹壳，没有期待的蟹黄蟹膏，不过蟹肉还算鲜美，很香甜。

时间:10-30分钟
食材
海蟹 10只
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜活的海蟹放在清水里浸泡一会
  • 步骤 2/5
    剪掉蟹钳上的皮筋
  • 步骤 3/5
    把海蟹放入蒸锅内
  • 步骤 4/5
    蒸15分钟后的蟹子已经变成了红色
  • 步骤 5/5
    装盘上桌
小贴士

海蟹自身的味道已经很鲜美了，不需要再放任何调味料

发布于 2022-09-09
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