红烧肉在我们家可以说是大受欢迎的，不过如果只是红烧肉我觉得太腻，所以每次我都会想办法家些食物一起同煮的，想到爱吃红烧肉的两人都不爱吃土豆那我就加些土豆跟红烧肉一起煮这样就能让他们多吃点土豆了，真是一举两得。
步骤9中如果焯水的肉有浮沫可以用清水冲洗干净。
步骤15中加入的水最好是滚烫的开始，这样肉的口感会更好。
土豆相对来说比较容易熟，所以煮的时间不用太长，可以自己掌握一下。