好久没做红烧肉了，去超市看到五花肉不错就买了一块，回来做了红烧肉，喜欢红烧肉里面的土豆，吸收了肉的香气，粉粉的特别好吃，所以加了多多的土豆在里面，味道很是不错。
加入冰糖炒好糖色，后面只加少许老抽即可。